Gezellig tafelen
Lente buffet
Een rundvleessalade, zalmsalade, gevuld ei, ham-asperge rol, chorizo, rauwe-ham met meloen. Hollandse garnalen en gerookte zalm. Jonge sla met feta en olijven, Aan warme gerechten; gebakken krieltjes met kruiden, kip spies met pindasaus, gehaktballetjes in paprikasaus, gepocheerde zalm, mosseltjes Zeelandaise.
Zomer buffet
Amerikaanse koolsalade, tomatensalade met mozzarella, Russische salade met ei, vers fruit salade, tonijn met ui, gerookte kipfilet, rauwe ham met meloen, Aan warme gerechten; aardappel kroketjes, varkenshaaspuntjes, drumsticks, gamba’s, gebakken mossels.
Herfst buffet
Kipkerrie salade, tonijnsalade, grove paté, gevuld ei, ham-aspergerol, pepermakreel, rivierkreeftjes. Wittekool salade met druiven
Aan warme gerechten; Aardappelgratin met tijm, Kipsaté met pindasaus, fricandeau, calamaris, scholfilet.
Winter buffet
Aardappelsalade en vissalade, gerookte zalm, gerookte forelfilet, gevuld ei, gevulde tomaat met roomkaas, Aan warme gerechten; Stamppot van koolraap en prei, stoofpeertje in suddervlees, warme beenham met honing, chili con carne, visstoofpotje, regenboogforel.
Zeeuws buffet
Zeeuwse vissoep of groentesoep.
Beenham met honing/bier saus,
Zeeuwse vleesstoofpot, kip kluifjes, gestoofde botervis, gebakken mosselen Zeelandaise, gepocheerde zalm, Aardappelgratin, krieltjes, warme groenten, groene sla.
Alle buffetten worden geleverd met diverse soorten brood en boter
Vierjaargetijden buffet
Tomaten groentesoep, brood en boter
kipsaté met pindasaus, speenvarken ham, Vlaamse stoverij, visgoulash, gepocheerde zalm, Lasagne al forno, rijst, krieltjes, warme groenten, groene sla,
Schouws buffet
Soep uut hof, brood en boter
Drie soorten stamppot, rookworst, worsteballen, sla, speklappen, kapucijners met spek en warme beenham.
Captains diner
Kapucijners, gebakken krieltjes, groene sla, tomaat en komkommer, rauwe uien, speklapje, karbonade en saucijs. Piccalilly en mosterd.
Barbecue schotel
Shaslick, kippenpoot, saté, hamburger, speklap, spareribs, braadworst. 3 koude sauzen, pindasaus, kartoffelsalade, groene sla, fruit.